OPENINGSUREN || MENUKAART

Ontbijtbuffet

Iedere laatste zondag van de maand organiseren we een ontbijtbuffet in De Koetshoeve, dit tussen 8u00 en 10u00 of tussen 10u00 en 12u00. Reserveren is verplicht.

de_koetshoeve_ontbijt (1)

de_koetshoeve_ontbijt (2)


Nieuwjaarsmenu 2017 à € 44,90 p.p. – excl. drank:

  • Aperitief maison met wachthapje
  • Crèmesoep “Dubarry” (een romige bloemkoolsoep afgewerkt met garnaaltjes)
  • Paling van de chef met een romige saus & fijne groentjes OF Parelhoenfilet met druivensaus en amandelkroketjes
  • Irish coffee of dessert van de chef
  • *Nieuwjaarsmenu is enkel verkrijgbaar in het weekend

Valentijnsbingo op 10 febr. à € 27,95 p.p. – excl. drank:

  • Gerookte zalm bordje
  • Zalm met bearnaise saus OF steak met saus naar keuze
  • Koffie of thee

Valentijnsmenu op 11 & 12 febr. à € 74,50 per koppel – excl. drank:

  • Aperitief maison
  • Pittige scampi diabolique
  • Filet Mignon archiduc met een trio van groentjes OF huisbereid vispannetje
  • Verleidelijke zoetigheden met koffie

Verlof 2017:

  • Van 21 februari tot 3 maart gesloten, graag ontvangen we u terug vanaf zaterdag 4 maart
  • Volg ons op deze website of via de nieuwsbrief, gelieve uw gegevens via e-mail of mondeling aan de bediening te bezorgen.

Leuke weetjes over De Koetshoeve:

  • Dagmenu (van maandag tot vrijdag) voor € 14,95
  • Specialiteit van de Chef: côte à l’os
  • Ribbetjes à volonté: € 16,50 (ENKEL OP VRIJDAG!) – Tijdens de overige dagen: ribbetjes à € 17,50/per portie
  • Iedere maandagmiddag: dansmiddag met P&O of Daniël De Craene
  • Huifkartochten zijn mogelijk, informeer hiernaar bij de bediening.
  • Voor rouwmaaltijden kunnen wij verschillende formules aanbieden (warme maaltijd of broodmaaltijd), aangepast naar uw wens of voorkeur.
  • Voor feesten (verjaardag, jubileumfeest, familiefeest, babyborrel, huwelijksfeest, verenigingsfeest, … ) hebben wij een bundel met diverse gerechten evenals een menu waaruit u kan kiezen. Onze totaal vernieuwde serre is ideaal voor deze feestjes. Wenst u meer informatie, kom dan gerust eens langs of maak een afspraak.
  • Volg ons op deze website of via de nieuwsbrief, gelieve uw gegevens via e-mail of mondeling aan de bediening te bezorgen.


Menukaart

(de maandelijkse suggesties vindt u terug in ons restaurant, vooraan in de menukaart.)

Snacks

Verse dagsoep (met brood en boter)(*) € 4,25
Croque monsieur € 10,25
Croque madame (spiegelei) € 10,95
Croque hawai (ananas) € 11,45
Croque spécial (Spaghettisaus) € 12,50
Kaaskroketten (3 stuks)(*) € 12,95
Garnaalkroketten (3 stuks)(*) € 14,95
Croque De Koetshoeve (Bolognais + ei, 2 stuks) € 13,50
Boerenbrood, garnituur, gekookte ham, kaas € 13,50
Supplement frietjes € 2,00
(*) Onze Snacks worden met brood & salade geserveerd.
Pasta’s
Huisbereid Spaghetti Bolognaise € 12,50
Huisbereid Lasagne Bolognaise € 12,50
Pasta met gebakken scampi en pestosaus (8 st.) € 15,95
Vegetarische Gerechten
Vegetarische spaghetti € 11,50
Vegetarische lasagne € 11,50
Quornburger met frietjes € 11,95
Salades (als hoofdgerecht)
Salade met lauwe geitenkaas € 18,95
Salade met gemarineerde kip € 14,95
Salade met gerookte zalm € 15,95

Voorgerechten

Verse dagsoep (met brood & boter) € 4,25
Scampi’s in de look (6 stuks) € 12,25
Scampi’s van het huis (6 stuks) € 12,95
Artisanale kaaskroketten (2 stuks) € 9,50
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks) € 11,00
Duo van kaas- en garnaalkroketten € 10,25
Salade met gerookte Zalm € 12,95
Garnaalcocktail € 12,95
Supplement Frietjes € 2,00

Al onze voorgerechten worden met brood geserveerd.

Hoofdgerechten

Warme Visgerechten
Scampi’s in de Look (10 st.) € 17,45
Scampi’s van het Huis (10 st.) € 18,45
Scholfilet in de pure boter € 15,95
Gebakken Sliptong (3 st.) € 21,95
Kabeljauwfilet in preiroomsaus € 19,50
Paling in de room € 22,50
Huisbereid Vispannetje € 19,95
Huisbereide mosselen (Natuur, Witte wijn, Provençaal – Seizoen) Seizoensprijs
Warme Vleesgerechten
Steak € 16,45
Côte à l’os (per 2 pers. – 1,3 kg) € 39,95
Schnitzel € 12,50
Kipfilet natuur € 14,95
Huisbereide stoverij € 15,95
Huisbereide vol-au-vent € 15,95
Reuze brochette natuur € 19,50
Varkenshaasje € 18,50
Warme kindergerechten
Frikadellen (2 stuks) € 6,00
Koninginnehapje € 8,00
Junior spaghetti € 8,00
Junior lasagne € 8,00

Suggesties

Koetshoeve menu
Soep van de dag
Steak met saus naar keuze & frietjes
Koffie of Thee
€ 19,95
Suggestie menu’s
Dag soep
Gegrilde zalm met béarnaisesaus
Koffie of Thee
€ 21,50
of
Duo van Kaas- en Garnaalkroket
Varkenshaasje met saus naar keuze
Chocolademousse
€ 24,95
of
Tomaat garnaal
Kabeljauwfilet in de roomsaus met prei
Dessert van de chef
€ 28,50

Ontbijt

Groot ontbijt
2 pistolets, 1 sandwich of croissant, boter, confituur, verse ham & kaas, platte kaas, pasta, fruitsap, fruit, ei, peperkoek
Geserveerd met koffie, thee of chocomelk (2x)
€ 12,75
Cava Ontbijt
Cava, 2 pistolets, boter, confituur, verse ham & kaas, platte kaas, pasta, fruitsap, fruit, peperkoek, ei.
Geserveerd met koffie, thee of chocomelk.
€ 15,75

Persbericht – Maldegem, 2/09/2015

De Koetshoeve maakt nieuwe start

De bekende horecazaak De Koetshoeve langs het Schipdonkkanaal in de Berlaars in Adegem maakt vanaf midden september een nieuwe start. Onder impuls van de nieuwe eigenaars, de familie de Vreeze uit Aardenburg, krijgt de zaak een nieuw interieur en is er aandacht voor het heden en de toekomst.

De zaak wordt overgenomen door moeder en zoon Katrien en Stijn de Vreeze. De familie baat met ’t Koffieboontje ook al een andere zaak uit in Maldegem. De Koetshoeve wordt vooral voor Stijn een nieuwe uitdaging. Stijn is een jonge en gedreven ondernemer van 35 jaar en vastbesloten om een nieuwe wind te laten waaien in de zaak. Het interieur is alvast volledig vernieuwd en er wordt ook heel wat toegevoegd aan het oude recept van De Koetshoeve.

Vertrouwde activiteiten zoals de dansmiddag voor senioren op maandag blijven behouden en De Koetshoeve blijft ook voor fietsers en wandelaars langs het Schipdonkkanaal.

Maar er zullen ook dingen veranderen in de zaak. “Het is onze bedoeling om de sfeer van ’t Koffieboontje ook bij De Koetshoeve terug te laten komen.”, licht Katrien toe, “Daar zijn we enkele jaren geleden mee begonnen omdat we mensen wilden bedienen in een huiselijke en ontspannen sfeer. Het leven is al haastig genoeg, daarom willen wij de mensen een rustpunt aanbieden.”

De Koetshoeve is een gevestigde waarde in de groene omgeving van het Schipdonkkanaal. Dat is ideaal om een breed publiek aan te spreken. “We richten ons met de tearoom uiteraard nog steeds op fietsers, wandelaars en de jachtclubs die hier altijd al thuis zijn geweest. Daarnaast willen we ons ook nog meer gaan profileren als restaurant met onder andere nieuwe dagmenu’s, brunches en ook arrangementen voor de bedrijven uit de buurt.”